お仕事で萩に……眠かったｗそばの有名店ふじたやさんの近くで お仕事だったので、早々とかたづけて 訪問 ２時半ぐらいだった為か誰もいない…定休日？でもないのにナゼ？（笑）http://tabelog.com/yamaguchi/A3503/A350301/35001601/
この時点でもう気分は そば ソバ 蕎麦と 以前聞いたことのアる １０割そばの店 手打ち一筋４０年 がんこ庵に行くことにしましたhttps://plus.google.com/115456144654124510933#115456144654124510933/about 一軒家をまるまるお店にした店舗で、情緒ある雰囲気 店内の中は萩焼などの陶器で演出されていて 幕末の志士などの写真が飾られいい雰囲気の所でした さっそく注文したの５段のわりこソバ そば自体は、細麺の手打ち コシがあり いい香りもで感じられる一品！のど越しも良かったですｗ 場所は、萩合同庁舎近くの中央公園駐車場となりにあるので観光地に 隣接するお店です。近くの観光とすれば、木戸孝允旧宅や高杉晋作誕生地など幕末の志士などの旧宅があり おすすめの蕎麦屋でした 合掌！
